El WMF Spitzenklasse Plus, hacha de carnicero 15 cm es un cuchillo relativamente pequeño con gran capacidad. Esta hacha de carnicero es perfecta para cortar huesos pequeños, o para trocear una calabaza, por ejemplo. Debido al peso relativamente elevado, no te costará mucho esfuerzo. Con la hoja alta, se recogen fácilmente los trozos picados.